Confira aqui os detalhes das produções dos pesquisadores do NEPPI e abaixo, em anexo, os artigos completos.
Imagens de Abundância e Escassez: comida guarani e transformações na contemporaneidade
Autora: Nádia Heusi Silveira
Tese submetida ao Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social da Universidade Federal de Santa Catarina para obtenção do Grau de Doutora em Antropologia Social. Orientadora: Prof. Dra. Esther Jean Langdon. Florianópolis, 2011.